الأحد , مايو 26 2019
الرئيسية / أفكار و نصائح / التدبير المنزلي: نصائح لحفظ البهارات وترتيبها! تعرفي عليها مع “البيت”
حفظ-البهارات
حفظ البهارات

التدبير المنزلي: نصائح لحفظ البهارات وترتيبها! تعرفي عليها مع “البيت”

إلى أعمال التنظيف والطهي في المطبخ، تقضي مهام التدبير المنزلي تنظيم برطمانات البهارات، ما يُسهِّل عملية الطهي.

وللحفاظ على البهارات تُفيد إرشادات التدبير المنزلي الآتية:

• يُفضَّل اختيار البرطمانات الشفَّافة لحفظ البهارات، ما يُسهِّل رؤية محتوياتها. وإذا تشابهت البهارات في اللون والقوام، يُمكن تزويد البرطمانات بملصقات يُدوَّن عليها نوع البهار الذي تحتوي عليه. عمومًا، من الضروري حفظ الـبهارات في برطمانات من الزجاج، مع إحكام إغلاقها، وذلك في درجة حرارة الغرفة العاديَّة، بعيدًا من أي مصدر للحرارة.

• يُمكن حفظ البهارات في الثلَّاجة لأربعة أشهر، أو في المجمدة لسنة.
• يُمكن تخصيص خزانة مغلقة لبرطمانات الـبهارات.

• يُستحسن توزيع البرطمانات المستخدمة يوميًّا في متناول اليد، لا سيَّما الملح والفلفل، بينما تُحفظ البـهارات الأخرى في مكان آخر بعيدٍ عن الضوء والحرارة، لئلَّا تفقد نكهاتها.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments