الأربعاء , أكتوبر 21 2020
الرئيسية / أفكار و نصائح / إليك طرق تنظيف المطبخ بطرق آمنة تضمن سلامة عائلتك في الشتاء!!
تنظيف-المطبخ
تنظيف المطبخ

إليك طرق تنظيف المطبخ بطرق آمنة تضمن سلامة عائلتك في الشتاء!!

تتوغل الجراثيم سريعاً داخل جميع أدوات المطبخ، ولذلك من المهم أن تعرفي بالإضافة إلى كيفية تنظيف الأواني والمقالي، كيفية تنظيف الأدوات والأماكن التي قد لا تنتبهين لها عادةً مثل مقابض الفرن وألواح التحكم الخاصة بالميكروويف وصنابير المياه؛ أي باختصار كل شيء قد يُلمَسُ بيد متّسخة أو بعد لمس اللحوم والبيض. نعرض أدناه بعض الطرق التي ستُساعدك على تنظيف المطبخ .

ثمة اشتراطات صحية لـ تنظيف المطبخ إليكِ بعض من هذه الاشتراطات التي يجدر بكِ مراعاتها:

– لا تستخدمي لوح تقطيع اللحوم والدجاج لغير هذا الغرض. استخدمي لوحاً خاصاً بالخضروات.

– لا تضعي الكلور في ماء الجلي؛ ذلك أنه من الصعوبة إزالة آثاره وترسباته عن الأواني المنزلية. استعيضي عنه بالخل.

– لا تطبخي في قدر أو مقلاة مكشوفة القاع ومعرّاة، واستعيضي عنها إما بالبايركس أو الأواني الفخارية؛ ذلك أنها تعدّ أكثر أماناً.

– لا توصلي الزيت لمرحلة الاحتراق؛ ذلك أن أبخرة سيئة تتصاعد منه عدا عن احتمالية تسبّبه بحرائق، بالإضافة للأضرار الصحية المترتبة على استخدامه.

– أبقي الأدوات الحادة بعيدة عن متناول الأطفال. ليست السكاكين فقط، بل والمفاتيح الخاصة بالعلب وما إلى ذلك.

– لا تدمجي بين الأواني النحاسية والفضية والذهبية بطريقة عشوائية. اختاري معدناً وخزني إلى جانبه خشباً على سبيل المثال.

– لفي المعالق التي تخشين من تأكسدها بورق نشاف قوي.

– انتبهي لنظافة الفوط التي تستخدمين في المطبخ والليفة التي تغسلين بها الأطباق وغيريها بانتظام.

Comments

comments